Die BDH-Klinik Hessisch Oldendorf ist als Akademisches Lehrkrankenhaus der Medizinischen Hochschule Hannover ein modernes neurologisches Fachkrankenhaus, das sich in Trägerschaft durch den gemeinnützigen Verein BDH Bundesverband Rehabilitation befindet. Wir verfügen über einen großen Krankenhausteil mit Planbetten der Phase A und B und zusätzlich Rehabilitationsbetten der Phasen C, D und E. Damit gehört die BDH-Klinik Hessisch Oldendorf zu den größten neurologischen Fachkliniken Deutschlands. Darüber hinaus verfügen wir sowohl über eine Stroke Unit als auch über eine große Intensivstation mit Beatmungsbetten.
Hessisch Oldendorf liegt im Weserbergland in 10 km Entfernung zur Kreisstadt Hameln und in erreichbarer Nähe zu Hannover, Bielefeld und Hildesheim (Bahnanschluss).
Wir suchen zum 01.06.2015 oder nach Vereinbarung eine / einen
Diätassistentin / Diätassistenten
für unsere Klinikküche in Vollzeit (38,5 Wochenstunden) oder Teilzeit (35 Wochenstunden). Sie arbeiten in einer 5-Tage-Woche ab 6:30 Uhr bei 14-tägig wechselndem Wochenenddienst.
Ihre Hauptaufgaben:
• Schulung zur gesunden bzw. diätetischen Ernährung
• Einzelgespräche und Beratungen mit Patienten und evtl. deren Angehörigen in sämtlichen Fragen der individuellen diätetischen Versorgung
• Mitarbeit im Bereich der Klinikküche, insbesondere Mitarbeit und Kontrolle am Speisentransportband
• Zubereitung von Einzelportionen für Allergiekost, glutenfreie Kost, eiweißarme Kost, Wunschkost und anderen Kostformen
• Kaltverpflegung: Planung, Herstellung und Zubereitung von Zwischenmahlzeiten, Desserts und Salaten für die oben genannten Diätformen in Einzelportionen
• Warme Küche: Planung, Herstellung und Zubereitung von Menüs für Diabetiker, Reduktionskost, cholesterinarmer Kost sowie natriumarmer Kost
Ihr Profil:
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Diätassistentin / Diätassistent
• möglichst Erfahrung in vergleichbarer Tätigkeit
• saubere und sorgfältige Arbeitsweise gemäß HACCP
Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Vergütung (Haustarif in Anlehnung an den TVöD).
Für zusätzliche Informationen besuchen Sie uns im Internet unter www.bdh-klinik-hessisch-oldendorf.de
Ihre aussagekräftige Bewerbung senden Sie bitte an:
BDH-Klinik Hessisch Oldendorf gGmbH
Greitstrasse 18-28
31840 Hessisch Oldendorf
Tel. 05152 781-106 oder 05152 781-139
verwaltung@bdh-klinik-hessisch-oldendorf.de
www.bdh-klinik-hessisch-oldendorf.de
Bitte geben Sie bei Ihrer Bewerbung folgende Referenznummer an: JD-503695